桃胶雪蛤羹

桃胶:有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。雪蛤:其性味咸平，不燥不火，含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素动物多肽物质，尤其适合作为日常滋补之品。

用料  

桃胶雪蛤羹的做法  

1. 桃胶洗净用净水泡10小时左右中间换次水泡发好后挑清杂物放入炖盅

2. 雪蛤泡四五小时洗净挑掉杂物

3. 木瓜去皮切粒

4. 桃胶泡了十小时已经全发好了，瞧～一点点泡好后大大一碗。

5. 3g的雪蛤也发好

6. 全部放炖盅里如果比较喜欢粘稠一些的，就放少点水。盖好开始炖三个小时。

7. 加上冰糖果冻般口感的美容养颜羹放冰箱冻一冻是炎炎夏日的首选。

小贴士

如果不喜欢木瓜的味道，可以改放红枣，枸杞，味道也是杠杠的。