冰糖炖桃胶雪蛤
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第一次炖雪蛤,不是做得很好,下次继续努力摸索,哈哈
用料
雪蛤 | 3克 |
姜片 | 适量 |
桃胶 | 6颗 |
皂角米 | 少许 |
去核红枣 | 3颗 |
枸杞 | 少许 |
冰糖 | 适量 |
冰糖炖桃胶雪蛤的做法
提前一晚用纯净水泡发雪蛤,怕腥的可以加姜片泡发去腥,中途去杂质,换水,炖之前沥干备用(桃胶和皂角米也是提前一晚泡发去杂质哦)
把桃胶皂角米和去核红枣放炖盅内,加入适量的水,先炖一个小时
步骤二炖得差不多的时候,加去雪蛤,枸杞,和适量的冰糖,再炖20分钟就好了
滋补养颜的雪蛤桃胶就这样完成啦
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