香绵豆沙馅
来源:菜肴屋 阅读:1.67W 次
用料
红豆 | 500克 |
冰糖 | 50克 |
清水 | 200ml |
花生油 | 50克 |
香绵豆沙馅的做法
红豆清洗干净,用清水泡一晚。浸胀放电饭煲按煮饭键。
煮饭程序完成,此时红豆比较绵烂,做蜜豆的此时可以加糖融化完成。做豆沙的则将煲好的红豆倒入破壁机,放入冰糖和水,按奶昔键就可以。
打出来的是细腻的糊糊。这种状态。
倒入不粘锅小火不停搅拌。
这样搅拌,以防煎底。
水份慢慢变干,放一部分油,搅拌。这是豆沙会慢慢报团。
坚持坚持,胜利就在前方✌
放凉。一个个抓成小圆团,盖保鲜膜放冰箱保鲜。要用可以拿出来。做豆沙包、蛋黄酥、月饼、南瓜饼、铜锣烧,味道杠杠的!
本文链接:https://www.caiyaowu.com/pengrenqiju/dianfanbaoshipu/zzy70d.html