电饭煲炖五花肉
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依旧是前段时间生病变瘦了的姥爷点的餐。
我眼中的姥爷是登上长城会不由自主吟诵诗句的文化人,声音洪亮,底气十足
姥爷爱书法,出了书法集,至少在我们当地和省内的书法艺术圈是很有名气的书法家
姥爷爱读书,是真的把书里的营养汲取到自己内心,会自然而然把书中的道理联系到生活,从我们两三岁就给我们讲,哈哈
姥爷很爱运动,饭后百步走这句话我觉得姥爷是最好的践行者,姥爷的头发现在都没有完全白,小时候姥爷经常带我们晨练,会找我们掰手腕,我们掰输了就会告诉我们要运动啊才能强身健体
暑假的时候最喜欢带着我们孙子辈背诗,写毛笔字,读书,学习够了就带我们去逛公园儿,看见荷花会教我们背小荷才露尖尖角
姥爷77岁了,真的和我脑海里的有点将军肚的姥爷不一样了,头发白了很多,生病影响食欲就瘦了很多
我研究出来的懒人快手版本的菜姥姥和姥爷能爱吃,我真的很开心了,每天出了上学还能给姥姥姥爷做饭,我还没能挣钱报答他们,先做饭孝顺吧。
用料
五花肉 | 随意 |
配菜 | 随意搭配,如下 |
香菇 | 7个 |
滑子菇 | 300g |
胡萝卜 | 两根 |
豆嘴 | 200g |
冰糖 | 两大块 |
生抽 | 汤勺两大勺 |
鲜抽 | 汤勺两大勺 |
蚝油 | 适量 |
水 | 适量 |
电饭煲炖五花肉的做法
肉切块
用水焯一遍去掉血水
我还切了一个鸡腿进去,不全是五花肉,啊哈哈香菇改刀(做不做都行)
胡萝卜切块
豆嘴,洗净备用
食材下锅
加老抽鲜抽
我觉得只放了一点酱油不太够味,就又加了蚝油,也是放不放均可的。
添水 没过食材
我用的是这个味极鲜酱油(鲜抽)
汤的咸淡我开始放了配料搅匀就尝一点,觉得淡一点儿,炖出来就会刚好。放电饭煲里,按炖肉按键,等出锅就行啦!!
小贴士
不用放盐,酱油蚝油的咸味足够,而且会很鲜
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