弄堂里的腊肉菜饭
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用料
| 大米 | 3杯 |
| 卷心菜 | 1/4颗 |
| 胡萝卜 | 1/3根 |
| 腊肉 | 1块 |
| 广式香肠 | 2根 |
| 油 | 少许 |
| 盐 | 两勺 |
| 糖 | 两勺 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 蚝油 | 1勺 |
弄堂里的腊肉菜饭的做法
大米泡水30分钟
![弄堂里的腊肉菜饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "弄堂里的腊肉菜饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
白菜和胡萝卜切小块香肠和腊肉也切小块
![弄堂里的腊肉菜饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "弄堂里的腊肉菜饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
起锅放油先炒香肠腊肉
![弄堂里的腊肉菜饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "弄堂里的腊肉菜饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
再放入胡萝卜
![弄堂里的腊肉菜饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "弄堂里的腊肉菜饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
再放入卷心菜炒软
![弄堂里的腊肉菜饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "弄堂里的腊肉菜饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
将炒好的蔬菜和泡好的米都放在电饭煲里
![弄堂里的腊肉菜饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "弄堂里的腊肉菜饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加入盐 糖 胡椒粉 蚝油调味
![弄堂里的腊肉菜饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "弄堂里的腊肉菜饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
蔬菜里面有水分所以要比平时煮饭时的水少一点
![弄堂里的腊肉菜饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "弄堂里的腊肉菜饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
电饭煲点煮饭功能开始煮饭
![弄堂里的腊肉菜饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "弄堂里的腊肉菜饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
好了之后再焖五分钟左右然后拌匀
![弄堂里的腊肉菜饭的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "弄堂里的腊肉菜饭的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
完成了，简单快速
![弄堂里的腊肉菜饭的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "弄堂里的腊肉菜饭的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
小贴士
蔬菜可以换成自己喜欢的，但是放进电饭煲前一定要用油炒一下这样最大限度的保留了蔬菜的营养
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