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不用泡发版牛奶炖花胶

来源:菜肴屋 阅读:3.12W 次
不用泡发版牛奶炖花胶的做法步骤图

牛奶炖花胶,一般我都是想到就要吃,所以很多时候没有提前泡发,后来买的这种不是太大中等的花胶,洗干净就下锅炖,也很好吃噢。

用料  

花胶 大概10个
两片
桂圆肉 5-6粒
炼奶 两汤匙

不用泡发版牛奶炖花胶的做法  

  1. 花胶和桂圆肉洗干净放炖锅或者电锅里,加两片姜,加入开水刚好没过花胶即可,注意要用开水,没有泡发所以用开水才能煮开,炖两小时

  2. 最后十分钟加入两勺炼奶,我用的雀巢炼奶,感觉比用纯牛奶加冰糖好吃呢。

小贴士

1.要用开水来炖
2.炼奶比纯牛奶加冰糖好吃

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