广式腊肠煲仔饭
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用料
香肠 | 二根 |
大米 | 二杯 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
豌豆 | 80-100克 |
李锦记生抽或煲仔饭汁 | 二汤匙 |
香菇(可以不放) | 三朵 |
广式腊肠煲仔饭的做法
米淘好,泡一小时后沥干
腊肠切片,其它食材切丁
炒锅内加油少许,将切好的食材下锅翻炒,加入大米继续翻炒二分钟
加入生抽翻炒均匀后倒入电饭煲,加开水到适合的水位,选择煮饭模式。程序结束后一锅亦饭亦菜的煲仔饭就做好了,趁热享用!
小贴士
一定不要做咸了。
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