新疆手抓饭（素的呦！电饭锅版）
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用料
| 黄萝卜 | 2根 |
| 大米 | 两人份 |
| 孜然 | 少许 |
| 油，盐 | |
| 洋葱 | |
新疆手抓饭（素的呦！电饭锅版）的做法
淘米，洗干净胡萝卜和洋葱
胡萝卜切丝，洋葱也是，热锅起油，放入洋葱炒香后下胡萝卜丝，加点孜然翻炒，炒软后倒水，水量自己斟酌，然后倒入米
![新疆手抓饭（素的呦！电饭锅版）的做法步骤图 第2张]( "新疆手抓饭（素的呦！电饭锅版）的做法步骤图 第2张")
这就是闷了一会儿后的图，再焖一会儿翻炒一下再焖一会儿，熟了差不多后盛盘即可
![新疆手抓饭（素的呦！电饭锅版）的做法步骤图 第3张]( "新疆手抓饭（素的呦！电饭锅版）的做法步骤图 第3张")
锅巴别扔了，特好吃
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