药材汤
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虽然不知道补汤的功效,但是就是喜欢喝补汤,讨教了妈妈如何煮,因妈妈的煮的补汤是一级棒,浓浓甜甜的,妈妈牌的补汤是用电饭锅煮的。我要煮出妈妈的味道还真的要多加努力
用料
鸡 | 1/2或1只 |
药材 | 1包 |
盐 | 适量 |
红枣 | 适量 |
桂圆 | 适量 |
开水 | 半锅-1锅 |
药材汤的做法
准备电饭锅,倒入半锅的水再加入药材,按下饭锅键扭煮至滚,继续滚大约20-30分钟后捞起药材
鸡肉洗净切块,把切块的鸡肉,桂圆和红枣和盐放入(1)继续煮至鸡肉熟即可食用
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