药材蒸排骨
来源：菜肴屋 阅读：2.04W 次
简单，清新，原汁儿原味儿
用料
| 排骨 | 1条 |
| 红枣 | 5个 |
| 枸杞 | 1小把 |
| 姜 | 1小段 |
| 盐，酱油，生粉，花生油，白酒 | 若干 |
| 香菇 | 5片 |
药材蒸排骨的做法
排骨洗净，加入盐，酱油，花生油，生粉，搅匀放置10分钟。
红枣洗净，切成块状，同时去核，备用。
香菇温水泡开，洗净，再切成小块，备用。
枸杞温水浸泡，备用。
姜洗净，切片，备用。
排骨入味后，把红枣，枸杞，香菇，姜均匀放置在排骨上。
沿着盘子边缘淋上两汤匙白酒。
中火蒸10-15分钟，即可上菜：）
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