卡通造型馒头-角落生物法棍
来源:菜肴屋 阅读:2.12W 次
广东的天气是真的越来越热了
盛夏之下做馒头真是要手速快快快才行~
最近超喜欢这个角落生物
萌萌又胖乎乎的样子
让人忍不住的喜爱呐~❤
这款造型新手也能做喔
来来来 快一起动手吧
用料
低筋面粉 | 100克 |
牛奶 | 50克 |
酵母 | 1克 |
糖 | 8-10克 |
食用油 | 3克 |
色粉 | 适量 |
卡通造型馒头-角落生物法棍的做法
先将牛奶、面粉、油、酵母、糖,放入盆中混合成团至光滑。先分割出来如图的小面团,橘色136,棕色约3g,剩余的保留白色,有多余的话先备用。加入色粉均匀上色,手揉10分钟左右将色粉充分揉看、均匀至光滑细腻,装进保鲜袋防止干燥。
排气滚圆后稍稍压扁。我们先做法棍的主体,取30g橘色面团,排气滚圆整理成如图的柱子装。
然后取红色面团,擀薄,切出合适宽度。
沾牛奶贴在主体的三分之一处。
再拿点红色面团,搓成两个小水滴状。
贴在刚刚的围巾处,然后再搓一颗小圆球,贴在蝴蝶结中间,用工具刀压出蝴蝶结的折痕。
接下来就是做眼睛和嘴巴,棕色面团擀薄片,用圆形模具印出两只小眼睛,再拿点面团搓成细线,截取合适长度,沾牛奶,做成小嘴巴。
拿出刚刚待用的白色面团,擀成一个厚片,拿一个圆形模具印出来帽子的底部。刷牛奶贴在脑袋上。
然后再拿一些白色面团,搓成一个比刚刚帽子底部要大一些的小球球。
用工具刀或者刮刀印出来图中的花纹。
然后刷点牛奶叠加在帽子底部上面,做成一个小厨师帽。
取一些橘色面团,擀薄,用椭圆模具印出3个合适大小的椭圆形。
贴在主体上面,做成法棍的花纹。
最后就是分出4颗大小一样的棕色小球。
搓成长水滴状。
然后贴在主体上做成四肢就可以啦~。
小贴士
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