酸辣蟹味菇(海鲜菇)
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老公买菜满200送的一包蟹味菇 没做过 试一下 还很好吃 超下饭!
用料
蟹味菇 | 半盒 |
姜 | 4片 |
蒜 | 2瓣 |
酱油 | 2勺 |
泡椒辣椒 | 4个 |
泡菜萝卜 | 小半根 |
油 | 适量克 |
盐 | 少许 |
二荆条 | 1根 |
酸辣蟹味菇(海鲜菇)的做法
蟹味菇要先煮一下 绰水去菇的腥味 容易炒入味
捞起来放油,烧热,依次放蒜、姜、泡菜萝卜辣椒、二荆条,炒香后放绰好水捞起来的蟹味菇,炒到软软的看起来就很容易入味的时候(3-5分钟)加酱油,翻炒匀后即可。
小贴士
蟹味菇比较大的话可以折一下 特别胖的菇可以撕一下这样容易入味
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