咸淡适宜盐焗鸡

家里的味道莫过于是妈妈做饭的饭菜香，午饭做一顿咸香盐焗鸡，超级下饭，比平常多吃一碗饭。

用料  

咸淡适宜盐焗鸡的做法  

1. 鸡肉砍块，建议大块点，冷水泡去血水，在热水简单焯水

2. 沥干鸡肉，放入姜条，蒜头，盐焗鸡粉，盐，腌半个小时。不用加水，放入电饭煲按煮饭键即可。

3. 煮好了锅底一层油，我想要鸡肉带点金黄色，我把鸡肉捞出来在锅里稍微煎了一下。

4. 回锅，把水分煎干，小火避免焦。

5. 装盘完成。