盐焗鸡饭
来源：菜肴屋 阅读：1.36W 次
用料
| 大鸡腿 | 1只 |
| 大葱、蒜、姜片、花椒 | |
| 咖喱 |
盐焗鸡饭的做法
大葱，姜片，蒜瓣，花椒铺在电压力锅底
![盐焗鸡饭的做法步骤图，盐焗鸡饭怎么做好吃 第2张]( "盐焗鸡饭的做法步骤图，盐焗鸡饭怎么做好吃 第2张")
洗净的鸡腿两面均匀抹盐放入锅中，我用的做饭模式
![盐焗鸡饭的做法步骤图，盐焗鸡饭怎么做好吃 第3张]( "盐焗鸡饭的做法步骤图，盐焗鸡饭怎么做好吃 第3张")
中间打开压力锅，拿筷子夹一块咖喱块均匀的抹在鸡腿表面（反面也要），然后继续烧
![盐焗鸡饭的做法步骤图，盐焗鸡饭怎么做好吃 第4张]( "盐焗鸡饭的做法步骤图，盐焗鸡饭怎么做好吃 第4张")
一直烧到鸡腿可以用筷子轻松的把肉撕下来为止
![盐焗鸡饭的做法步骤图，盐焗鸡饭怎么做好吃 第5张]( "盐焗鸡饭的做法步骤图，盐焗鸡饭怎么做好吃 第5张")
然后把鸡腿撕成条，和压出来的鸡油，以及葱蒜一起拌匀
![盐焗鸡饭的做法步骤图，盐焗鸡饭怎么做好吃 第6张]( "盐焗鸡饭的做法步骤图，盐焗鸡饭怎么做好吃 第6张")
再铺在饭上焖一会，让鸡油和香气渗透进米饭里就大功告成啦。我是用砂锅做的米饭，更香了
![盐焗鸡饭的做法步骤图，盐焗鸡饭怎么做好吃 第7张]( "盐焗鸡饭的做法步骤图，盐焗鸡饭怎么做好吃 第7张")
香喷喷的盐焗鸡饭～
![盐焗鸡饭的做法步骤图，盐焗鸡饭怎么做好吃 第8张]( "盐焗鸡饭的做法步骤图，盐焗鸡饭怎么做好吃 第8张")
小贴士
吃的时候注意挑出花椒，也可以撕鸡腿前先挑花椒～
热门内容
大家都在看
最近更新