电饭煲盐焗鸡
来源：菜肴屋 阅读：8.42K 次
用料
| 三黄鸡 | 半只约500-600克 |
| 盐焗鸡粉 | 1包 |
| 姜 | 10片 |
| 葱 | 一把 |
| 栀子水 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
电饭煲盐焗鸡的做法
准备好所需材料：栀子放锅里煮开小火熬制10分钟，水不用太多哦，倒碗里备用。
![电饭煲盐焗鸡的做法图解 电饭煲盐焗鸡的做法步骤 第2张]( "电饭煲盐焗鸡的做法图解 电饭煲盐焗鸡的做法步骤 第2张")
电饭锅底倒上食用油，大约盖住整个锅底即可，铺上切片的生姜和葱
![电饭煲盐焗鸡的做法图解 电饭煲盐焗鸡的做法步骤 第3张]( "电饭煲盐焗鸡的做法图解 电饭煲盐焗鸡的做法步骤 第3张")
鸡洗干净，少许盐和料酒抹下鸡身，腌制5-10分钟，可以更入味，然后再用栀子水涂满鸡身，然后倒入盐焗鸡粉，用手涂抹均匀后放置50-60分钟
![电饭煲盐焗鸡的做法图解 电饭煲盐焗鸡的做法步骤 第4张]( "电饭煲盐焗鸡的做法图解 电饭煲盐焗鸡的做法步骤 第4张")
放入电饭煲按煮饭模式，提示煮好了就可以起锅吃啦。
![电饭煲盐焗鸡的做法图解 电饭煲盐焗鸡的做法步骤 第5张]( "电饭煲盐焗鸡的做法图解 电饭煲盐焗鸡的做法步骤 第5张")
老公正在吃的偷拍，将就看看😂
![电饭煲盐焗鸡的做法图解 电饭煲盐焗鸡的做法步骤 第6张]( "电饭煲盐焗鸡的做法图解 电饭煲盐焗鸡的做法步骤 第6张")
小贴士
1、鸡要选择嫩鸡，不能是煲汤的老鸡
2、在上色前用少许盐和料酒短时间腌制下，可以更入味，无需再清洗，可直接上栀子水
3、栀子水上色用勺子淋在鸡身，可戴一次性手套按摩帮助上色
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