家庭版小米煎饼果子
来源:菜肴屋 阅读:7.02K 次
用料
小米 | 一把 |
面粉 | 一把 |
水 | 适量 |
鸡蛋 | 几个饼几个蛋 |
混沌皮 | 根据自己情况 |
培根火腿肠 | 根据自己情况 |
芝麻 | 适量 |
甜面酱 海天黄豆酱辣味 | |
葱花 | 1把 |
家庭版小米煎饼果子的做法
1.小米提前一晚泡水,早上料理棒打碎,加入一把面粉,加点水活成稀面糊。2.混沌皮划刀,炒锅一点点油炸一下,然后炸火腿肠,培根。3.黄瓜切片。生菜,洗干净控水。4.电饼铛加热,刷一点油,倒入面糊,摊饼竹蜻蜓推面糊,加入一个鸡蛋,撒上葱花芝麻,闷一会,翻面,抹上甜面酱,大人吃可以放海天辣味豆瓣酱啊,很好吃。
加入脆皮,培根火腿,黄瓜,卷起来。
口感很不错。
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