自制家庭版煎饼果子
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休息的时候每天出去吃肠粉,今天突然饿了不想出门就自己在家里做点吃的。
用料
食材 | |
面粉 | 适量 |
玉米粉 | 适量 |
鸡蛋 | 1只 |
葱 | 一根 |
火腿肠 | 一根 |
蔬菜 | 适量 |
甜面酱 | 适量 |
辣椒油 | 适量 |
工具 | |
勺子 | 一只 |
碗 | 几个 |
盘子 | 一个 |
不粘锅 | 1个 |
刀 | 一个 |
自制家庭版煎饼果子的做法
1.倒入5勺玉米粉7勺面粉。(这个大概是2个饼的量)
2.加水搅拌均匀。(大概像外面卖的那种粘稠度就可以了)
3.甜面酱加辣椒酱拌匀。
4.处理好蔬菜葱花和火腿肠。
5.平底锅倒入面糊,熟了之后磕鸡蛋进去再撒上一把葱花。
6.然后抹上酱,放入蔬菜和火腿肠。(也可以加入油条薄脆,想吃什么放什么。)
7.卷起来对半切开放入盘子里摆盘开吃~
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