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已瘦25斤减脂餐分享:低脂高蛋白时蔬豆腐饼!

来源:菜肴屋 阅读:1.65W 次
已瘦25斤减脂餐分享:低脂高蛋白时蔬豆腐饼!的做法图解 做法步骤

低脂高蛋白时蔬豆腐饼,减肥期间不要只吃水煮菜!

用料  

豆腐 300克
胡萝卜 100克
尖椒 50克
鸡蛋 1颗
全麦面粉 30克
玉米面粉 20克
花椒面,白胡椒粉,盐,淀粉,生抽,耗油 适量

已瘦25斤减脂餐分享:低脂高蛋白时蔬豆腐饼!的做法  

  1. 豆腐300克切块备用,胡萝卜100克切丝备用,尖椒50克切丝备用。

  2. 把切好的豆腐块压碎,胡萝卜和尖椒切碎。把胡萝卜碎和尖椒碎放到豆腐碎里。

  3. 接着打入一颗鸡蛋,放一小勺花椒面,一小勺白胡椒粉,半小勺盐,两勺生抽,一勺耗油,两小勺淀粉,30克全麦面粉,20克玉米面,搅拌均匀。

  4. 饼铛不放油,把搅拌好的蔬菜豆腐,团成小团子,放到电饼铛上,用手压扁,压成小饼状,依次做好,电饼铛上下火,烙熟即可。我的豆腐饼比较厚,烙了十分钟左右,可以把饼弄的薄一些,时间短一些。

小贴士

如果对减肥要求不太高的,可以适当刷些油,再烙豆腐饼。

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