已瘦25斤减脂餐分享:低脂高蛋白时蔬豆腐饼!
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低脂高蛋白时蔬豆腐饼,减肥期间不要只吃水煮菜!
用料
豆腐 | 300克 |
胡萝卜 | 100克 |
尖椒 | 50克 |
鸡蛋 | 1颗 |
全麦面粉 | 30克 |
玉米面粉 | 20克 |
花椒面,白胡椒粉,盐,淀粉,生抽,耗油 | 适量 |
已瘦25斤减脂餐分享:低脂高蛋白时蔬豆腐饼!的做法
豆腐300克切块备用,胡萝卜100克切丝备用,尖椒50克切丝备用。
把切好的豆腐块压碎,胡萝卜和尖椒切碎。把胡萝卜碎和尖椒碎放到豆腐碎里。
接着打入一颗鸡蛋,放一小勺花椒面,一小勺白胡椒粉,半小勺盐,两勺生抽,一勺耗油,两小勺淀粉,30克全麦面粉,20克玉米面,搅拌均匀。
电饼铛不放油,把搅拌好的蔬菜豆腐,团成小团子,放到电饼铛上,用手压扁,压成小饼状,依次做好,电饼铛上下火,烙熟即可。我的豆腐饼比较厚,烙了十分钟左右,可以把饼弄的薄一些,时间短一些。
小贴士
如果对减肥要求不太高的,可以适当刷些油,再烙豆腐饼。
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