E20李延福—丸牛海鲜面『拜托了冰箱』
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放入将生虾搅碎做成丸子的爽辣海鲜面。
用料
章鱼 | 洋蘑菇 |
洋葱 | 大葱 |
辣椒 | 虾 |
刀切面 | 章鱼 |
鸡蛋 | 淀粉 |
西葫芦 | 西兰花 |
E20李延福—丸牛海鲜面『拜托了冰箱』的做法
章鱼切成适合入口大小,洋蘑菇西葫芦切片洋葱切丝蒜切碎西兰花大葱辣椒也切好。
虾剁成泥。煮刀切面,
辣椒和大葱放入酱油翻炒,将切好的蔬菜放入辣椒粉翻炒再放入煮面的汤水。最后放入章鱼。
虾泥淀粉鸡蛋液混合搅拌。做成丸子投入步骤3中。
煮好刀切面后冷水热水冷水交替清洗装盘。最后浇上海鲜面汤汁即可。
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