馒头肉丸(拜托了冰箱)
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此菜谱出自于拜托了冰箱6月5号那期，
用料
| 馒头 | |
| 洋葱 | 个 |
| 大蒜 | |
| 榨菜 | |
| 山药 | |
| 料酒 | |
| 鸡蛋 | |
| 耗油 | |
| 咸蛋黄 | |
| 菠菜 | |
| 大拌菜沙拉汁 |
馒头肉丸(拜托了冰箱)的做法
一个馒头切块后你捏碎成馒头屑
![馒头肉丸(拜托了冰箱)的做法步骤图 第2张]( "馒头肉丸(拜托了冰箱)的做法步骤图 第2张")
洋葱切丁，洋葱，大蒜，榨菜切碎备用
![馒头肉丸(拜托了冰箱)的做法步骤图 第3张]( "馒头肉丸(拜托了冰箱)的做法步骤图 第3张")
馒头屑进一步打碎
![馒头肉丸(拜托了冰箱)的做法步骤图 第4张]( "馒头肉丸(拜托了冰箱)的做法步骤图 第4张")
山药捞出沥干压成泥
![馒头肉丸(拜托了冰箱)的做法步骤图 第5张]( "馒头肉丸(拜托了冰箱)的做法步骤图 第5张")
山药泥中加入蒜，洋葱，料酒，自制辣椒酱，耗油，咸蛋黄，鸡蛋，榨菜，凉薯搅拌均匀
![馒头肉丸(拜托了冰箱)的做法步骤图 第6张]( "馒头肉丸(拜托了冰箱)的做法步骤图 第6张")
搅拌均匀的馅料与馒头屑混合
![馒头肉丸(拜托了冰箱)的做法步骤图 第7张]( "馒头肉丸(拜托了冰箱)的做法步骤图 第7张")
混合后的馅料，捏成丸子
![馒头肉丸(拜托了冰箱)的做法步骤图 第8张]( "馒头肉丸(拜托了冰箱)的做法步骤图 第8张")
男子下锅油炸至金黄全熟
![馒头肉丸(拜托了冰箱)的做法步骤图 第9张]( "馒头肉丸(拜托了冰箱)的做法步骤图 第9张")
取出咱熟的馒头肉丸淋上焙煎芝麻口味的沙拉汁
![馒头肉丸(拜托了冰箱)的做法步骤图 第10张]( "馒头肉丸(拜托了冰箱)的做法步骤图 第10张")
大拌菜，沙拉汁与凉薯丁混合后与波菜和肉丸一起摆盘
![馒头肉丸(拜托了冰箱)的做法步骤图 第11张]( "馒头肉丸(拜托了冰箱)的做法步骤图 第11张")
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