拜托冰箱—李连福 四川担担面
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李济勋那期
用料
手擀面 | 一人份 |
黄瓜 | 适量 |
大葱 | 一颗 |
辣椒面 | 适量 |
虾,鱿鱼 | 少量 |
花生酱 | 两勺 |
蚝油 | 半勺 |
豆瓣酱 | 一勺 |
热水 | 少量 |
芝麻酱 | 一勺 |
拜托冰箱—李连福 四川担担面的做法
手擀面煮好过凉水
大葱切断做辣椒油
煮虾和鱿鱼
碗里放花生酱,热水,豆瓣酱,芝麻酱,蚝油搅拌好
花生调味酱放入面条,虾,鱿鱼搅拌
辣椒油过滤倒入面条里一些
切黄瓜丝,摆盘
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