孜然鸡叉骨
来源：菜肴屋 阅读：1.44W 次
总喜欢吃炸的鸡叉骨，又觉得油太大，又超级喜欢烧烤里的孜然味道，那就来一到孜然鸡叉骨吧，孩子超喜欢吃！
用料
| 鸡叉骨 | |
| 料酒 | 勺 |
| 孜然 | |
| 葱姜 | |
| 酱油和老抽 |
孜然鸡叉骨的做法
首先把鸡叉骨洗净，凉水下锅，倒入料酒，放葱姜去腥，水开去血沫，至煮熟捞出。
![孜然鸡叉骨的做法步骤图，孜然鸡叉骨怎么做好吃 第2张]( "孜然鸡叉骨的做法步骤图，孜然鸡叉骨怎么做好吃 第2张")
起锅烧油，加葱爆锅，放入鸡叉，放酱油，老抽适量，少许盐，炒至微微变色，放入孜然（也可放烧烤干料)适量，翻炒均匀，即可出锅。
![孜然鸡叉骨的做法步骤图，孜然鸡叉骨怎么做好吃 第3张]( "孜然鸡叉骨的做法步骤图，孜然鸡叉骨怎么做好吃 第3张")
最后撒上点芝麻，OK了。
![孜然鸡叉骨的做法步骤图，孜然鸡叉骨怎么做好吃 第4张]( "孜然鸡叉骨的做法步骤图，孜然鸡叉骨怎么做好吃 第4张")
小贴士
超级简单，又快的烧烤味鸡叉骨！
大家都在看
最近更新