鱼香豆腐金针菇

1.把豆腐切成自己喜欢的形状不用太大，放在盐水里泡一会。
2.热油豆腐均匀沾上生粉筷子放油里沸腾下豆腐，炸制淡黄捞出。
3.调酱汁2勺糖2勺番茄酱1勺白醋1勺酱油适量盐（喜欢酸口可以多方1勺白醋）
4.拿出炒锅放入少许油放入金针菇炒至出水，放入胡萝卜尖椒木耳炒一会放入豆腐翻炒一下，把事先调好的酱汁到入锅中炒匀出锅（可放点香菜或芝麻）
@因为我吃素所以不放葱蒜，一样很好吃

用料  

鱼香豆腐金针菇的做法  

1. 成品