金针菇煮鱼

用料  

金针菇煮鱼的做法  

1. 洗鱼，热水烫一遍。

2. 将鱼切块。

3. 切好倒入盘中。

4. 倒入热水再烫一遍。

5. 将上述用料全部倒入砂锅，小火慢炖两钟头。

6. 盛出来品尝。

小贴士

emm..不怎么美味，味道太淡了。可以多放点鸡精，加入当归可能更好吃。