小白能学会的蝴蝶结面包
来源:菜肴屋 阅读:3.28W 次
平时做的饭菜造型过于简单,今天也做个少女心满满的蝴蝶结面包,天然火龙果原色就行,要美味,要好看,还要都会做的简单😁一起动手来吧。
用料
高筋面粉 | 110克 |
糖 | 15克 |
酵母 | 1克 |
红心火龙果 | 70克 |
盐 | 1克 |
黄油 | 10克 |
小白能学会的蝴蝶结面包的做法
火龙果压成泥,放入面粉,糖,酵母,盐,活成团,黄油融化后倒入面团里面,一起多揉一会。然后保鲜膜封起来发面。
发完的面揉3分钟,再分成5个小份
把面切成这样的图形
切好的中间的小块面,搭在旁边两小块上面。
同意的搭法,完成另一面
可以留两个飘带样子的。
也可以都卷上不留飘带样子
都做好后,放到烤盘上再次醒发,到两倍大时候,打开烤箱烤。上火175℃,下火175℃到180℃。根据自己烤箱掌握好温度。18分钟能烤熟。
烤熟后蝴蝶结比以前鼓,再撒上糖霜,感觉美美哒!孩子看着漂亮很喜欢吃。我做的是家常版,图片拍的很真实,也是第一次做,里面起了,也没糊😊很开心。相信大家也一定能做好。
除了蝴蝶结面包,我还搭配了什锦小炒和火腿小蛋饼,地瓜小米粥,自制果酱,一起做早餐😁大家早餐要吃好哦。有了漂亮的蝴蝶结面包心情都美美哒,大家一起来吧!
小贴士
和面的时候要是面团干,可以少加一点牛奶,面团揉出膜最好。醒发时间可以根据自己家温度调整,酵母换成普通酵母粉也行,但是和面时候和糖别放一起。
热门内容
大家都在看
最近更新