中西合并烤糖醋排骨

用料  

中西合并烤糖醋排骨的做法  

1. 排骨撒盐和黑胡椒调味

2. 热锅，放油，下排骨，煎。

3. 切姜片，蒜拍碎，干辣椒切碎，

4. 加入姜片，蒜，辣椒，花椒，八角，蜂蜜，酱油，醋，米酒，煮开。

5. 切葱花，撒上。

6. 加入高汤，煮开。

7. 入烤箱，180度，30分钟。

8. 取出，收汁变浓稠。