美善品夏日炎炎之“糖醋莲藕”

聚餐的时候吃了被惊艳到立马回家美善品TM6上直接搜菜谱，搜完趁着热情赶紧实操起来～
莲藕和夏天绝配，酸甜的口感也很解暑～

用料  

美善品夏日炎炎之“糖醋莲藕”的做法  

1. 完整步骤在这，用的是美善品多功能料理机，让厨房小白勇于踏足厨房，除了切工有待改善，其余自信满满，哈哈～

2. 食材图

3. 去皮备用

4. 切成条，刀功有点惨不忍睹，哈哈

5. 1、将油放入主锅，以3 分/120°C/速度 1热油。
   2、加入莲藕、米醋、冰糖粉、盐和水，以20 分/Varoma/(反转)/速度(小勺)拌炒。
   注：夏天放凉或冰镇后享用更佳。

6. 一边上盘一边偷吃了几口

7. 酸酸甜甜特别适合夏天

8. 沉醉在自己的“厨艺”里不可自拔

9. 很简单的夏日菜品，如有问题也可私信交流，愿厨房小白愉快成长

小贴士

1、夏天放凉或冰镇后食用效果更佳
2、糖可以选择冰糖粉，也可以用白砂糖，根据鸽子需求
3、醋可以用白醋或者米醋，白醋颜色更美观