糖醋羊排
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用料
| 羊排 | 750克 |
| 八角 | 2个 |
| 姜 | 3片 |
| 酱油 | 勺 |
| 醋 | 勺 |
| 冰糖 | |
| 耗油 | |
糖醋羊排的做法
羊排缓化洗净
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切好放进电压力锅，加冷水，姜片，八角和少许酱油，压35分钟
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压好后捞出羊排，留一小碗汤汁
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太长的可以剁开，放压力锅之前剁开就可以，店里没有大菜刀，回家剁的
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炒锅放油，冰糖，中火把冰糖熬化
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放入羊排，翻炒几下，再放入留好的汤汁，酱油，耗油，醋
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收汁
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收汁，关火，装盘
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简单美味的糖醋羊排就做好啦
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