酱油肉白菜烧年糕 <302小厨房>

晒好的酱油肉不仅可以直接蒸着吃，烧年糕也是非常不错的~~

温州酱油肉（3天风干肉） <302小厨房>

用料  

酱油肉白菜烧年糕 <302小厨房>的做法  

1. 原料图

2. 制作好的酱油肉用温水请洗掉表面的浮尘即可

3. 切片备用

4. 锅底爆香姜蒜

5. 之后加入酱油肉，中火炒

6. 变色即可

7. 加入娃娃菜翻炒至略微变软

8. 加入清水

9. 白糖和盐

10. 烧开

11. 之后铺入切好片的年糕

12. 盖上锅盖烧3-5min

13. 出锅前撒上少许胡椒粉、盐调味，翻拌均匀即可

14. 汤头非常鲜美~~

小贴士

1，想做汤年糕水就稍微多放些就可以；

2，酱油肉可以选用肥一些的，炒的时候时间稍长一点就可以。