白灼鲍鱼

其实我是白灼虾的时候顺便把鲍鱼扔进去，意外发现这个做法的，嘿嘿😁

用料  

白灼鲍鱼的做法  

1. 水+料酒+蒜瓣，等水烧开，虾和鲍鱼一起扔进锅里

2. 水开后2-3分钟，虾好了，鲍鱼也好了，只不过，鲍鱼要处理一下。鲍鱼挖下来，背部肠子清理一下扔掉，洗干净给鲍鱼改刀切花，重新扔进锅里1分钟捞起来就好了。

3. 今天盒马会员日88折，鲍鱼8.7一只，我就买了两只回来测试看看，其实是懒人做法，因为想吃虾也想吃鲍鱼所以一起水煮了，如果只想吃鲍鱼的话就多买一点单独煮鲍鱼。记住，步骤很简单：水烧开下锅煮2-3分钟，捞起来清理干净，改刀切花，回锅烫1分钟，起锅可以吃了。

4. 我是没有放盐的，因为蘸酱吃，酱料随意，这张蘸酱是在火锅店吃的

5. 这张蘸酱是家里吃的，其实我不吃辣的，爱吃花生酱，所以花生酱+酱油+康乐醋