厨房小白篇之蚝油生菜（低脂健康）

冰箱里放了几天的生菜，一直以为是圆白菜…本想酱爆圆白菜呢🤣洗菜时才发现是生菜…来吧，换路子～蚝油生菜！

用料  

厨房小白篇之蚝油生菜（低脂健康）的做法  

1. 清洗干净，等待水烧开，准备焯水

2. 焯水完毕，捞出沥水

3. 准备调汁，避免厨房小白手忙脚乱～料汁：2勺酱油，1勺蚝油，半勺白糖，3勺清水，搅拌均匀，备用。

4. 热锅，油热加入蒜末、生菜翻炒，受热均匀，倒入调好的料汁，翻炒均匀，关火。

5. 装碟，享用吧！我是一片一片夹出来的，最后把剩余料汁淋到生菜上的🤣

小贴士

焯水时间不宜过长，烫一下捞出来即可。