“厨房小白”零基础蛋卷（低脂版）
来源：菜肴屋 阅读：2.02W 次
快乐当下就有 而且持续永久！
记录独立做饭/治愈的过程_
不喜欢吃蔬菜、懒得炒菜又怕营养不均衡 那就来试试零基础蛋卷吧 好吃又省时 哈哈推荐推荐
用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 菠菜 | 一小把（任何蔬菜都🉑） |
| 食盐 | 一丢丢 |
“厨房小白”零基础蛋卷（低脂版）的做法
准备食材:👆🏻
![“厨房小白”零基础蛋卷（低脂版）的做法步骤图 第2张]( "“厨房小白”零基础蛋卷（低脂版）的做法步骤图 第2张")
焯水:锅内加水 蔬菜洗净 水烧开放入蔬菜 看着蔬菜变软 水变颜色（大概两分钟）就👌🏻 盛出切沫
![“厨房小白”零基础蛋卷（低脂版）的做法步骤图 第3张]( "“厨房小白”零基础蛋卷（低脂版）的做法步骤图 第3张")
这里可以先打蛋液 再放入所有食材搅拌均匀
![“厨房小白”零基础蛋卷（低脂版）的做法步骤图 第4张]( "“厨房小白”零基础蛋卷（低脂版）的做法步骤图 第4张")
说错啦 卷厚点就是厚蛋烧！
![“厨房小白”零基础蛋卷（低脂版）的做法步骤图 第5张]( "“厨房小白”零基础蛋卷（低脂版）的做法步骤图 第5张")
新手避免翻车 蛋液不用倒太多 1/3就👌🏻
![“厨房小白”零基础蛋卷（低脂版）的做法步骤图 第6张]( "“厨房小白”零基础蛋卷（低脂版）的做法步骤图 第6张")
蛋卷完成！
![“厨房小白”零基础蛋卷（低脂版）的做法步骤图 第7张]( "“厨房小白”零基础蛋卷（低脂版）的做法步骤图 第7张")
小贴士
全程注意锅内温度 用小火煎就👌🏻
做厚蛋烧也是一样的步骤，最后卷完切成小块，中间怕不熟可以放锅里再煎一下
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