咖喱炒馒头
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下班回家饥肠辘辘的,一碗咖喱炒馒头,放一些自己喜欢的蔬菜,好吃又营养,最主要是快!
用料
馒头 | 1个 |
咖喱粉 | 1勺 |
盐 | 5克 |
黄瓜 | 1根 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
咖喱炒馒头的做法
馒头切小块,蔬菜切丁,葱切碎。
热油放入葱,放入蔬菜翻炒几下,放入蚝油,生抽,然后放入馒头翻炒,加入一小勺水,盖上锅盖焖一分钟,让馒头回软。最后放入一勺咖喱粉,翻炒均匀,尝一下味道,个人觉得不用放盐了。
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