鱼罐头咖喱

在日本、疫情期间可以说家家户户都会有存一些鱼罐头吧。
今天就用富含EPA DNA 的鱼罐头来做一款提高免疫力的咖喱料理。
在加上许多新鲜蔬菜。维生素也可以摄取。

配方2-3人的量。
关于蔬菜用量、可以自由调整。

用料  

鱼罐头咖喱的做法  

1. 准备材料。

2. 蔬菜切好备用。
   

3. 1 热锅先放入洋葱加盐炒至透明（大概10分钟左右、途中要不停的翻炒、根据情况加油，锅底会有沉淀物、焦糖色、类似焦的颜色、那是因为美德拉变化、其实那些都是美味哦。）
   2 接着加入蒜泥、生姜泥、继续翻炒。此时飘香。～。

4. 3 然后土豆、红萝卜翻炒（时不时把锅底铲铲）
   加点油后放入西红柿继续翻炒、接着加入咖喱粉继续翻炒。（按个人喜好、使用牌子的不同、需调整）
   注意不要真的焦了哦。

5. 4 铲铲锅底、现在终于轮到鱼罐头出场了、记得连鱼汁一起倒入。鱼捣碎翻炒、连锅底得美味一起铲起来！接着就等咖喱料理完成咯。