咖喱鸡、咖喱鸡肉饭
来源：菜肴屋 阅读：9.28K 次
用料
| 鸡肉 | 半只 |
| 咖喱 | 3块 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 土豆 | 2个（大的一个） |
| 洋葱 | 半个 |
| 青椒 | 1条 |
| 牛奶或椰浆 | 适量 |
| 姜蒜 | 少量（不用也可） |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
切好准备好所有材料，
![咖喱鸡、咖喱鸡肉饭的做法步骤图 第2张]( "咖喱鸡、咖喱鸡肉饭的做法步骤图 第2张")
土豆过油，表面干水就可以
![咖喱鸡、咖喱鸡肉饭的做法步骤图 第3张]( "咖喱鸡、咖喱鸡肉饭的做法步骤图 第3张")
胡萝卜也过下油，不过也可以
![咖喱鸡、咖喱鸡肉饭的做法步骤图 第4张]( "咖喱鸡、咖喱鸡肉饭的做法步骤图 第4张")
这是过好油的土豆🥔胡萝卜🥕
![咖喱鸡、咖喱鸡肉饭的做法步骤图 第5张]( "咖喱鸡、咖喱鸡肉饭的做法步骤图 第5张")
下油放蒜或姜蒜
![咖喱鸡、咖喱鸡肉饭的做法步骤图 第6张]( "咖喱鸡、咖喱鸡肉饭的做法步骤图 第6张")
鸡肉放进去翻炒
![咖喱鸡、咖喱鸡肉饭的做法步骤图 第7张]( "咖喱鸡、咖喱鸡肉饭的做法步骤图 第7张")
起锅
![咖喱鸡、咖喱鸡肉饭的做法步骤图 第8张]( "咖喱鸡、咖喱鸡肉饭的做法步骤图 第8张")
下洋葱翻炒
![咖喱鸡、咖喱鸡肉饭的做法步骤图 第9张]( "咖喱鸡、咖喱鸡肉饭的做法步骤图 第9张")
倒入鸡肉胡萝卜🥕土豆🥔翻炒
![咖喱鸡、咖喱鸡肉饭的做法步骤图 第10张]( "咖喱鸡、咖喱鸡肉饭的做法步骤图 第10张")
加入水
![咖喱鸡、咖喱鸡肉饭的做法步骤图 第11张]( "咖喱鸡、咖喱鸡肉饭的做法步骤图 第11张")
水开之后加入咖喱继续煮10十分钟左右
![咖喱鸡、咖喱鸡肉饭的做法步骤图 第12张]( "咖喱鸡、咖喱鸡肉饭的做法步骤图 第12张")
咖喱色出来后加入青椒，喜欢辣一点的可以加点小米椒
![咖喱鸡、咖喱鸡肉饭的做法步骤图 第13张]( "咖喱鸡、咖喱鸡肉饭的做法步骤图 第13张")
好了之后放点牛奶或者椰浆，这样更浓稠
![咖喱鸡、咖喱鸡肉饭的做法步骤图 第14张]( "咖喱鸡、咖喱鸡肉饭的做法步骤图 第14张")
成品如图
![咖喱鸡、咖喱鸡肉饭的做法步骤图 第15张]( "咖喱鸡、咖喱鸡肉饭的做法步骤图 第15张")
盛上一碗饭就是咖喱饭了。😍
![咖喱鸡、咖喱鸡肉饭的做法步骤图 第16张]( "咖喱鸡、咖喱鸡肉饭的做法步骤图 第16张")
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