墨西哥烤红薯开放式三明治
来源:菜肴屋 阅读:1.22W 次
这款三明治好吃又健康,同时拥有低碳水,优质植物蛋白质,膳食纤维,维生素和健康的脂肪。赶紧来尝试一下
用料
红薯 | 1个 |
藜麦 | 50克 |
红芸豆 | 50克 |
玉米粒 | 50克 |
红彩椒 | 半个 |
牛油果 | 半个 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
胡椒 | 1克 |
辣椒粉 | 1克 |
孜然粉 | 1克 |
墨西哥烤红薯开放式三明治的做法
烤好的红薯切成两瓣,将一瓣用叉子捣碎
锅里倒入少许食用油,油温烧至六成热时倒入切成丁的红彩椒,炒两下后导入煮好的玉米粒和浸泡了一夜并煮好的芸豆。炒置均匀后加盐、胡椒、辣椒粉和孜然粉。
将煮好的藜麦放在红薯上
再放上炒好的芸豆玉米粒,最后放上切好的牛油果,完成!
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