奶茶西米露

用料  

奶茶西米露的做法  

1. 缅甸带回来的奶茶没有喝完，直接用热水冲开搅拌均匀即可。

2. 熬制西米露。大火烧开水，西米露倒入锅，一边煮一边搅拌，以防粘锅底。熬制到中间剩小白点，关火盖上锅盖闷15分钟。冷水过滤几次，直至把西米露表面的粘液冲洗干净，一粒一粒的就可以了。

3. 把已经放凉的奶茶喝冲过冷水的西米露混合，放入冰箱冷藏，加冰块口感更加好。

4. 可以享受下午茶了。