用料
牛奶西米露的做法
洗干净西米,把水烧开,下西米煮10分钟,煮到西米半透明,然后把西米过冷水
过完冷水,再把水烧开下西米,煮到西米差不多全透眀,再过冷水(过冷水是为了Q弹点)
水烧开放糖,煮到糖差不多融了再放西米,煮3~5分钟关火焖一下,最后放牛奶