用料
牛油果开放式三明治的做法
1.牛油果切开，挤上柠檬汁、适量橄榄油、盐、黑胡椒，碾成泥
2.平底锅将吐司双面煎至微黄，再煎一个鸡蛋（兰皇或者兰妃），可以生食
3.将牛油果泥涂抹在吐司上，再放上鸡蛋就行啦。
