五颜六色的肥牛炒乌冬
来源:菜肴屋 阅读:2.59W 次
最近大宝在学颜色。虽然吃饭说话真的不是个好习惯。但是,但是我是个话唠……我儿子也是个小话唠哈哈哈哈。
小吃货吃饭的时候学东西,特别快!所以也就这样吧~最近喜欢多弄着带着颜色的食物,一来好吃,二来好看。
用料
乌冬面 | 1包 |
牛尾汤或者高汤 | 半碗 |
日本酱油 | 2汤匙 |
味淋 | 3汤匙 |
番茄酱 | 半汤匙 |
黑胡椒粉 | 小半勺 |
盐 | 小半勺 |
五颜六色的肥牛炒乌冬的做法
把彩椒,胡萝卜切成小条状。肥牛用水捞一下切丁。
高丽菜切丝。
洋葱切丝,香菇切丝,洗干净豆芽。
日本酱油、味淋、番茄酱、黑胡椒和一点点盐加上之前用牛尾炖的高汤。如果没有准备高汤,就用清水。
小锅烧开水,放一包乌冬面。
烫熟备用。
热锅下婴儿油。
洋葱炒软。
下香菇炒软。
下胡萝卜丝炒香。
下豆芽。
下卷心菜。
炒软了。
下乌冬面。
稍微翻炒均匀。
下酱汁。
哦耶,滚几下
最后放彩椒。
还有切好的肥牛。
ok啦!
乌冬面特别软,很适合晚饭。
小贴士
很简单的快手菜,同时可以让孩子吃到大量的蔬菜。没有乌冬面就放别的,挂面拉面也可以啦。
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