简单易做的肥牛炒乌冬

用料  

简单易做的肥牛炒乌冬的做法  

1. 1-煮开水，把乌冬面捞散
   2-同时，切洋葱，彩椒成条状
   3-把面捞出备用，放冰冻的肥牛进去快速捞一下
   4-放油，炒切好的蔬菜，少许盐

2. 放入肥牛继续炒

3. 放入乌冬面，加少许盐，略为翻动，再放入一小勺蚝油。

4. 出锅！配上自己泡的杨梅酒，绝了！

小贴士

乌冬面和肥牛要过一下开水，一，可以算是洗了，二，帮助解散面和定型牛肉。