简单又美味的炒乌冬面

深夜食堂。

用料  

简单又美味的炒乌冬面的做法  

1. 烧开水，放入乌冬面，煮2分钟。捞出沥水备用。

2. 将备料切好。

3. 放入适量油，油热后炒香洋葱和大蒜。

4. 再放入火腿肠翻炒

5. 再放入青椒翻炒

6. 放入乌冬面翻炒

7. 加入2勺生抽，一勺蚝油翻炒

8. 加入适量的鸡汁或鸡精

9. 加入适当的黑胡椒酱翻炒

10. 一盘好吃又简单的炒乌冬面奉上

小贴士

1.乌冬面不好煮太久，否则容易断掉，捞出来沥干水。2.火腿肠可以适当多翻炒一会，口感更佳。3.喜欢的话可以煎个蛋盖在上面。4.翻炒时如粘锅或有点干，可以淋少量的水翻炒。