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简单版炒乌冬面

来源:菜肴屋 阅读:2.16W 次
简单版炒乌冬面的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

胡萝卜丁 适量
黄瓜丁 适量
火腿 适量
乌冬面(寿桃牌日式 一包200g
辣酱(寿桃牌) 一包
胡椒粉
孜然粉
青菜

简单版炒乌冬面的做法  

  1. 胡萝卜,黄瓜,火腿切丁,备用

  2. 清水煮开,加入青菜煮熟(我加了油菜和娃娃菜),随后加入乌冬面,煮一两分钟即可

  3. 菜和乌冬煮好后捞出,沥水,备用

  4. 锅内放油,烧热加葱花(可不加),倒入各种切好的丁,翻炒至差不多熟

  5. 倒入煮好的面和菜,快速翻炒,感觉干了可以加一点开水,中间加少许盐

  6. 翻炒约一两分钟即可撒上胡椒粉和孜然粉,再次翻炒,出锅

  7. 倒入盘中,将香辣酱倒入,搅拌均匀,开吃吧!!!

小贴士

香辣酱本身就有盐味,所以不用加太多盐,不喜欢咸的可以不放

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