简单版炒乌冬面
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用料
胡萝卜丁 | 适量 |
黄瓜丁 | 适量 |
火腿丁 | 适量 |
乌冬面(寿桃牌日式) | 一包200g |
香辣酱(寿桃牌) | 一包 |
胡椒粉 | |
孜然粉 | |
青菜 |
简单版炒乌冬面的做法
胡萝卜,黄瓜,火腿切丁,备用
清水煮开,加入青菜煮熟(我加了油菜和娃娃菜),随后加入乌冬面,煮一两分钟即可
菜和乌冬煮好后捞出,沥水,备用
锅内放油,烧热加葱花(可不加),倒入各种切好的丁,翻炒至差不多熟
倒入煮好的面和菜,快速翻炒,感觉干了可以加一点开水,中间加少许盐
翻炒约一两分钟即可撒上胡椒粉和孜然粉,再次翻炒,出锅
倒入盘中,将香辣酱倒入,搅拌均匀,开吃吧!!!
小贴士
香辣酱本身就有盐味,所以不用加太多盐,不喜欢咸的可以不放
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