【野生菌·滋味披萨】
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老一套的菌汤火锅吃腻了,资深吃货都是天马行空的思维,纯中式底料腌制鸡肉粒,试一试中西合璧的披萨又如何?!
用料
9寸饼胚 | 1张 |
芝士碎 | 多多的 |
番茄酱 | 1勺 |
蜂蜜水 | 少许 |
鸡肉粒 | 适量 |
口味捞野生菌汤底料 | 1勺 |
青椒丝 | 少许 |
洋葱丝 | 少许 |
凤梨 | 少许 |
【野生菌·滋味披萨】的做法
鸡肉粒用菌汤底料先腌制二十分钟。
饼胚刷上番茄酱,外圈刷上蜂蜜水,这样披萨饼边缘更酥脆,相信我。
披萨不可少的青椒、洋葱来一些,又加点我喜欢的酸酸甜甜凤梨。
这些工作做好,鸡肉粒腌制时间也到了,长肌肉的鸡肉可以多加点。
这个时候把烤箱200℃预热。
拉丝的芝士碎多多益善。放入披萨胚,设置烤箱上下火200℃,10分钟。随着烤箱升温,一股异香扑鼻,吃货迫不及待盯着时钟。
趁热切一块大口朵颐,外皮酥脆,鸡肉鲜香不腻,淡淡的菌菇清香,菜椒洋葱微辣,酸甜的凤梨又添加一种滋味,披萨的美味把猫都招惹来了!
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