疫情期间 0⃣️基础也可以做出美味的披萨🍕
来源:菜肴屋 阅读:2.62W 次
疫情期间,在家也要吃好、喝好,放下不安,放下焦虑,春天一定会来的,湖北加油✊中国🇨🇳加油。
用料
高筋面粉 | 300克 |
鸡蛋🥚 | 1个 |
西兰花🥦 | 3朵 |
香肠 | 1根 |
胡椒粉 | 5克 |
番茄🍅酱 | 30克左右 |
玉米油🌽 | 20-30克 |
奶酪🧀️丝 | 30克 |
橙子🍊 | 半颗 |
白蘑菇 | 3颗 |
疫情期间 0⃣️基础也可以做出美味的披萨🍕的做法
干酵母放入温水中搅拌均匀,倒入大概300克左右高筋面粉中揉成面团,醒发2-3小时。
做成和平底锅大小的面饼,(记得锅底刷一层油,这样做出来底儿脆脆的好吃😋)。
西兰花🥦用盐水浸泡半小时左右
奶酪🧀️丝可以多放点儿,个人感觉这样口感更好😋。
橙子🍊快出锅时再放
我做了两种口味披萨🍕,用料大家可以根据自己的口味选择备料。用牙签或叉子在面饼上扎出小孔。番茄🍅酱可以适当多刷点儿。放上一层切好的备料,再撒一层芝士,再放一点儿备料,开火做披萨🍕了😋,刚开始中火,5分钟后转小火,15分钟就可以出锅了,香喷喷热腾腾的披萨🍕就做好了,大家可以试试。
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