疫情期间的幸福苹果派

好久没做吃的了…每天就是带娃，觉都不够睡，他还偏偏只黏我一个人。不过，我似乎生了一个语言小天才，他可以自己组织语言：宝宝要戴口罩才能买糖葫芦！…出去不到1分钟就会扯口罩，我才不带他出门呢！就着家里现成的食材，哄哄他！🍎太多了，就做苹果派吧！甜甜的，幸福的感觉…

用料  

疫情期间的幸福苹果派的做法  

1. 山东烟台大苹果…水多味甜

2. 去皮，去核

3. 用了半个，切丁

4. 黄油，平底锅加热化开

5. 放入苹果翻炒出水

6. 放糖，翻炒至糖化开

7. 放水淀粉勾芡

8. 这饼怎么样，听我跟你吹…好吃

9. 从冷冻室刚拿出来，不黏，正好切

10. 在烤盘上操作，不然室温下，饼软了就不好让他乖乖移步了！先把苹果放上去，等饼软了才好包

11. 如图

12. 刷上一层鸡蛋液，烤出来色泽金黄好看，再撒上黑芝麻

13. 250°，上下火，烤箱预热5分钟，烤30分钟，出炉，如何的香甜脆口，我就不说了，改天，菠萝派，安排上…😂

小贴士

细节我已经在步骤里交代清楚了
说说余料的处理
蛋液蒸了蛋羹
余下的手抓饼放烤盘里一起烤了
此甜品简单易操作
可谓投食男女朋友的甜蜜利器
亲们，试试吧！