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前方预警!一块会拉丝的意式披萨正向你发出邀请~

来源:菜肴屋 阅读:1.44W 次
前方预警!一块会拉丝的意式披萨正向你发出邀请~的做法图解 做法步骤

今天要教大家做的一款意式芝士蔬菜披萨,好吃的不行~香软的饼底添加香菇、蔬菜、小番茄,上面再撒一层马苏里拉,咬下去超级拉丝!因为添加了大量的蔬菜,所以这个披萨吃起来一点都不会腻,我已经一口气吃了三个了!

用料  

披萨皮
高筋面粉 50g
橄榄油 约15ml
3g
酵母粉 3g
37度的温水 90ml
番茄酱 适量
马苏里拉 适量
蔬菜水果 适量

前方预警!一块会拉丝的意式披萨正向你发出邀请~的做法  

  1. 酵母和温水混合,完全和酵母融合。

    前方预警!一块会拉丝的意式披萨正向你发出邀请~的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 然后将高筋粉、橄榄油、盐倒进融合好的酵母水里。

    前方预警!一块会拉丝的意式披萨正向你发出邀请~的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 然后将他们揉成团,揉至表面光滑,盖上保鲜膜静置一会。

    前方预警!一块会拉丝的意式披萨正向你发出邀请~的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 披萨盘刷一层薄薄的橄榄油,然后将静置好的面团放进去,铺满整个披萨盘。

    前方预警!一块会拉丝的意式披萨正向你发出邀请~的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 用打孔器在披萨上面来回滚动,然后刷一层番茄酱。

    前方预警!一块会拉丝的意式披萨正向你发出邀请~的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 上面再铺满马苏里拉,摆上小香菇,打一个小鹌鹑蛋进去,再摆上蔬菜和小番茄,大家也可以添加自己喜欢的蔬菜水果。

    前方预警!一块会拉丝的意式披萨正向你发出邀请~的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 烤炉200°C,烤15分钟就可以啦!

    前方预警!一块会拉丝的意式披萨正向你发出邀请~的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 取出来后,用滚轮刀切开,就可以开吃了。

    前方预警!一块会拉丝的意式披萨正向你发出邀请~的做法图解 做法步骤 第9张
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