披萨前传之教你如何自制披萨酱

披萨酱是披萨的主要调味材料，一般有红酱(番茄酱)、青酱(罗勒松子酱)，白酱(奶油酱)等常见的品种，酱底的种类决定了披萨的口味特点，披萨酱和意大利面的酱料可以通用噢。

用料  

披萨前传之教你如何自制披萨酱的做法  

1. 材料

2. 1、番茄去皮切成小块

3. 洋葱洗净切成小块

4. 蒜瓣洗净切成小丁

5. 开火烧热，放入黄油融化

6. 放入蒜丁和洋葱炒出香味

7. 放入番茄块，炒软变碎出汁。

8. 放入糖、罗勒碎、披萨草、黑胡椒、盐.

9. 继续翻炒，注意不要糊底,可以盖上锅盖焖一会。

10. 翻炒至浓稠大火收汁完成。

11. 小编正在准备自制作披萨教程，敬请期待哦！！！！