肉蛋蔬菜俱全的蛋黄派

中式蛋黄派，早餐营养要丰富，这个对付不爱吃菜的孩子特别好，混在一起就都吃了

用料  

肉蛋蔬菜俱全的蛋黄派的做法  

1. 食材准备

2. 胡萝卜、黄瓜擦丝切碎

3. 放入猪肉馅中加盐搅拌均匀备用

4. 饺子皮每一张都擀至薄薄的圆形⭕️

5. 放入碗中滴入一滴植物油涂抹均匀

6. 盖上另外一张饺子皮，继续用刚才的方式将6张饺子皮放入盘中，放入锅中蒸十五分钟取出

7. 取出一张饺子皮平铺，将之前备好的馅放在饺子皮上摆成圆环形

8. 中间圆圆的空处磕入鹌鹑蛋，我放了整颗的鹌鹑蛋（这里也可以只放蛋黄）

9. 包成四边形

10. 平底锅🍳放少量油（热锅凉油）将蛋黄派放入锅中，全程中小火两面煎至金黄

11. 倒入热水至蛋黄派的四分之一处即可，盖上锅盖焖干水分，确保肉馅彻底熟透

12. 收干水分后再将两面煎一下

13. 切开能看到整颗的蛋黄、肉、胡萝卜、黄瓜🥒

14. 搭配一下小米粥和水果，早餐营养度棒棒哒