苹果杏仁派（肉桂苹果派）
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肉桂➕苹果的搭配好多人都喜欢吃，肉桂➕苹果➕杏仁，口味更加棒！
用料
| 饼底 | |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 黄油 | 50克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 鸡蛋液 | 23克 |
| 苹果馅 | |
| 苹果 | 2个 |
| 肉桂粉 | 3克 |
| 柠檬汁 | 少许 |
| 清水 | 5克 |
| 砂糖 | 10克 |
| 杏仁酥 | |
| 黄油 | 30克 |
| 砂糖 | 30克 |
| 低筋面粉 | 40克 |
| 杏仁粉 | 40克 |
| 杏仁片 | 15克 |
苹果杏仁派（肉桂苹果派）的做法
黄油软化，加入砂糖打发
![苹果杏仁派（肉桂苹果派）的做法步骤图 第2张]( "苹果杏仁派（肉桂苹果派）的做法步骤图 第2张")
然后分2次加入鸡蛋，打发
![苹果杏仁派（肉桂苹果派）的做法步骤图 第3张]( "苹果杏仁派（肉桂苹果派）的做法步骤图 第3张")
打发后状态
![苹果杏仁派（肉桂苹果派）的做法步骤图 第4张]( "苹果杏仁派（肉桂苹果派）的做法步骤图 第4张")
加入面粉，揉成团，然后擀成面皮放入冰箱冷藏半小时以上
![苹果杏仁派（肉桂苹果派）的做法步骤图 第5张]( "苹果杏仁派（肉桂苹果派）的做法步骤图 第5张")
接下来做苹果馅，苹果切丁，煮5分钟后，加入砂糖，煮到变软为止。
![苹果杏仁派（肉桂苹果派）的做法步骤图 第6张]( "苹果杏仁派（肉桂苹果派）的做法步骤图 第6张")
然后加入其它材料，煮5分钟左右即可
![苹果杏仁派（肉桂苹果派）的做法步骤图 第7张]( "苹果杏仁派（肉桂苹果派）的做法步骤图 第7张")
最后做杏仁酥，所有材料混合，捏成粗粒状即可。
![苹果杏仁派（肉桂苹果派）的做法步骤图 第8张]( "苹果杏仁派（肉桂苹果派）的做法步骤图 第8张")
如图效果
![苹果杏仁派（肉桂苹果派）的做法步骤图 第9张]( "苹果杏仁派（肉桂苹果派）的做法步骤图 第9张")
派盘里先放入饼皮
![苹果杏仁派（肉桂苹果派）的做法步骤图 第10张]( "苹果杏仁派（肉桂苹果派）的做法步骤图 第10张")
加入苹果馅
![苹果杏仁派（肉桂苹果派）的做法步骤图 第11张]( "苹果杏仁派（肉桂苹果派）的做法步骤图 第11张")
撒上杏仁酥
180度中层，25分钟左右。具体视自家烤箱而定。![苹果杏仁派（肉桂苹果派）的做法步骤图 第12张]( "苹果杏仁派（肉桂苹果派）的做法步骤图 第12张")
吃个不停口
![苹果杏仁派（肉桂苹果派）的做法步骤图 第13张]( "苹果杏仁派（肉桂苹果派）的做法步骤图 第13张")
小贴士
一定要加杏仁粉，没杏仁粉也不能用低筋面粉代替哦
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